• Andreas Rummel

Rehkeule Zerlegen in Oberschale, Unterschale, Hüfte... Rummel Grill TV #rummelgrilltv

Eine Rehkeule im Ganzen grillen ist schon eine Herausforderung. Der Knochen nimmt sehr viel Hitze beim Garen und dann kann es passieren das die Rehkeule aussen trocken wird und am Knochen ist sie noch fast roh. Also am besten den Knochen auslösen. Beim Rehkeule auslösen entfernt man den Knochen und zerlegt sie in Oberschale, Unterschale, Rehhüfte, Semerolle. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grill Profi Andreas Rummel Grill TV #wild #rehkeule #grillprofi #zerlegung


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