19.-20.09.
Wiesnbummel mit Andreas Rummel
Andreas besuchte wie jedes Jahr die Münchner Wiesn und machte sich diesmal zur Aufgabe, die kleineren Zelte etwas unter die Lupe zu nehmen. Ob Haxnbraterei,Knödelei,Entenbraterei,Kaffezelt oder beim Schichtl, in allen Zelten kann man gut Essen und man brauch keine Angst zu haben, daß jemand auf den Teller fällt. Klein aber fein.. Mit etwas Glück bekommt man in diesen Zelten immer noch ein gemütliches Plätzchen, wenn die grossen Zelte schon längst wegen Überfüllung geschlossen sind.
06.09.-08.09.09
Spoga Köln
Zum internationalen Branchentreff der Grillszene, grillten Andreas Rummel und Sven Krökel am Stand der Fa. Profagus. Auf dem Speiseplan standen unter anderem: Austern, Wagyu, Iberico Schwein, Tafelspitz vom US Beef, Pulled Pork vom Bershire Schwein, Carabiniera Gambas und als Dessert Schokoladenkuchen im ausgeblasenen Hühnerei gebacken. Vielen Dank auch an Fa. Bosfood und Otto-Gourmet für die Unterstützung.
22.08.09:
Stimmen:
www.harburg-aktuell.de
Weitere Partybilder unter www.virtualnights.com
Vielen Dank für die freundliche Unterstützung an.
Björn Pasternack und seine Team vom Hanseatischen BBQ Club
BILD holt heute die Karibik an die Elbe!
Barfuß tanzen im Sand unter Palmen, coole Drinks direkt am Wasser! In Hamburgs größtem Beach Club am Veritaskai in Harburg startet am Samstag, 22.08., die große Bild Szene Party
Brandheisses Programm:House-Star-DJ Chris Montana, der gerade Ibiza zum Beben bringt, fliegt ein. Auf der Bühne rockt dann Captain Jack und sexy Go-go-Girls heizen dazu richtig ein. Das passende Party Warm up gibt es von und mit Lars Lorenz (Lalo) von alster radio 106!8. Sven Flohr und Partychecker Danny von alster radio 106!8 moderieren und senden live vom Event.
Jeder ab 18 Jahre kann mitfeiern, mittanzen und mitflirten. Auch TV BBQ Experte und Weltrekordhalter im Grillen Andreas Rummel reist an und zaubert am original BBQ Smoker Pulled Pork, Beef Brisket. und viele andere kulinarische Highlights.
Weitere Gäste sind u.a. Alexander Klaws, Lorielle London und die Band EXTRABREIT.
22.08.09 Grillseminar im "BBQ HEAVEN" www.bbq-heaven.de Andreas Rummel und Sven Krökel gaben in Neuenkirchen bei den Jungs von BBQ-Heaven: Dirk Baumung und Ralf Brüggemeyer ein Grillseminar. Sie zeigten den begeisterten Schülern wie man mit "Kühlschrankaufräumen" zum Held der nächsten Grillparty wird.
19.08.09
RUMMEL testet RUMMEL
Andreas Rummel mit der BILD-Zeitung unterwegs und macht den grossen Imbissbudentest auf dem "Hamburger Dom"
10.08.09
WDR "Daheim und Unterwegs" ab 16:00 Uhr
Andreas Rummel live im WDR Sommergarten
Zum 2. Mal war BBQ-Experte Andreas Rummel zur Live Sendung "Daheim und Unterwegs" geladen.
Erneut zeigte er der sympatischen Moderatorin Kirsten Rademacher und dem Publikum wie mann mit "Kühlschrankaufräumen" zum Held der nächsten Grillparty wird. Thema: Kühlboxrennen (Einhaltung der Kühlkette) und was kann man alles aus einem Huhn auf dem Grill zubereiten. Rezepte
27.-31.07.09 Täglich ab 17:00
Kabel 1 "Abenteuer Leben Täglich Wissen"
Andreas Rummel als Juror beim Grill-Casting
27.07.09 1. Teil Grillcasting: Geschmackstest , Grillaufbau und Steaks
28.08.09 2. Teil Grillcasting: Spareribs; Huhn und Hühnerfüße
(Die Sendung vom 28.08. Abenteuer Leben, Täglich Wissen hatte die beste Einschaltquote seit ihrem Start vor 3 Jahren) Quelle: Quotenmeter
29.08.09 3. Teil Grillcasting: Fisch grillen am Strand
30.08.09 4. Teil Grillcasting: Beilagen und Desserts vom Grill
31.08.09 2. Teil Grillcasting: Komplettes Menü vom Grill
Alle Folgen auch Online zu sehen auf www.kabeleins.de/video
25.07.2009
Rheinische Post 27.07.09
rp-online
Bei solch einem Festival kulinarischer Höchstleistungen wollte auch Andreas Rummel am Grill bzw. Smoker seinen Mitstreitern in nichts nachstehen.
Dank der Spitzenqualität an Produkten der Fa. Otto Gourmet und Bosfood servierte er ein BBQ der Sonderklasse. Während im Smoker schon US. Beef, Wagyu, Hereford Rind und 2 Gänse garten, grillte er als Vorpeise schon Austern und Foie Gras. Wieder einmal bewies er, daß man auch auf einem Grill oder Smoker Gerichte produzieren kann, die der Spitzengastronomie in nichts nachstehen.
Pressemitteilung
Hans Bertels veranstaltet am Samstag, den 25.07.2009 ein großes „Sommerfest der Spitzenköche im Salvea“ in seinem Restaurant „Bertels im Salvea“ in Krefeld. Die Veranstaltung wird zu Gunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ ausgerichtet. Es werden alle Bereiche des Restaurants mit einbezogen, es wird gefeiert im Restaurant, im Bistro, auf der Terrasse sowie Dachterrasse und im kompletten Park.
Bekannte, erstklassige Spitzenköchen werden ihre Restaurants präsentieren und an mehreren Ständen delikate Speisen zubereiten. Top-Lieferanten bieten weitere Delikatessen und Leckereien aus ihrem Produktprogramm an und namhafte Winzer stellen ihre unterschiedlichen Weine vor.
Die Veranstaltung beginnt um 13 Uhr. Ab 17 Uhr gibt es super Musik und außerdem ein BBQ mit bestem Edelfleisch( Waygu, Iberico Schwein, US Beef uvm.) vom Top-Fleischlieferanten Deutschlands Otto Gourmet. Die Köstlichkeiten aus dem Smoker werden vom TV BBQ Experten, Andreas Rummel (Fire-Food-Fun), zubereitet werden.
Véronique Witzigmann präsentiert bergische Waffeln mit ihren leckeren Fruchtaufstrichen Udo Kürten, der bekannte Metzger aus Oberhausen wiederholt an diesem Tag seinen Welt-Rekord aus dem ZDF-Fernsehgarten und grillt wieder eine 50 m lange Currywurst.
Der Eintrittspreis beträgt 100 € pro Person inklusive aller Speisen und Getränke. 70 € davon werden an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet.
Teilnehmende Gastronomen:
Hans Bertels (Bertels im Salvea, Krefeld)
Jörg Tüttelmann u.Carsten Otte (SCHRÖDERs BÜRO Berlin /
Kanzlei für Qualität und Hospitality)
u. (Der OTTE Leihköche GmbH)
Patrick Jabs (Gräfrather Hof, Solingen)
Ingo Köthschneider (Canonicus Event Köthschneider, Düsseldorf)
Holger Berens (Berens am Kai, Düsseldorf)
Michael Baisch und Timo Könecke (moSushi, Meerbusch)
Rainer Hensen (Burgstuben-Residenz, Heinsberg)
Eicko Scharfenberger (Restaurant Sonne, Overath)
Ingo Holland (Altes Gewürzamt, Klingenberg)
Björn Freitag (Goldener Anker, Dorsten)
Franz Josef Schorn u. Marcel Schiefer (Restaurant Schorn, Düsseldorf)
Volker Drkosch (Restaurant Victorian, Düsseldorf)
Patu Habacht (Gasthaus Haasenmühle, Solingen)
Michael Reinhardt (Breidenbacher Hof, Düsseldorf)
Franz Raneburger (Edelweiss
Catering - Franz Raneburger, Berlin)
Ursula Wiedenlübbert (Kaffee Reich, Düsseldorf)
Teilnehmende Winzer:
Weingut Tesch (Langenlonsheim / Nahe)
Weingut Peth-Wetz (Bermesheim / Rheinhessen)
Martin Pasler (Neusiedlersee / Österreich)
Weingut Laurenz V. (Österreich)
Weingut Deutzerhof (Mayschoß / Ahr)
The Garage Winery/Anthony Hammond (Rheingau /Oestrich-Winkel)
WEingut Dr. Loosen (Bernkastel / Mosel)
29.06.09
WDR "Daheim und unterwegs"
Als BBQ-Experte war Andreas Rummel zur Live Sendung "Daheim und Unterwegs" geladen.
Er zeigte der äusserst sympatischen Moderatorin Kirsten Rademacher und dem Publikum wie mann mit "Kühlschrankaufräumen" zum Held der nächsten Grillparty wird.
22.06.09
BBQ auf Sylt
Anlässlich des alljährlichen Bosfood Sommerfestes wurde am Strand von Wenningstedt beim Strandrestaurant Wonnemeyer ein Smoker aufgebaut wo u.a. Andreas Rummel für die eingeladenen Sylter Gastronomen delikate Häppchen aus Küche und Smoker zauberte.
Vielen Dank an dieser Stelle für die schönen Tage auf Sylt an das Bosfood Team, Rüdiger, Britta und Team vom Wonnemeyer, Wolfgang Otto von Otto-Gourmet für das sagenhafte Fleisch und dem Landhaus Stricker für erstlassige Übernachtung und den Top Service.
21.05.09
Grillcasting für Kabel1 "Abenteuer Leben Täglich Wissen"
Auf dem Gelände des Eibsee Hotel am Fusse der Zugspitze grillten 4 Amateur Grillteams.
Sven Dörge und Andreas Rummel hatten die Aufgabe als Juroren ihre kulinarischen Fähigkeiten zu bewerten. Weitere Infos zu Sendetermin folgen.
12.05.09
Besuch bei Christian Rach im Tafelhaus
Zusammen mit Ralf Bos und Vertretern der Stiftung Kinderhospiz Mitteldeutschland besucht Andreas Rummel den Restaurantester und Sternekoch.
ARD-Fernsehlotterie „Ein Platz an der Sonne“ fördert das Kinderhospiz Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz
Scheckübergabe im „Tafelhaus“ Hamburg an die Botschafter Christian Rach, Ralf Bos und Andreas Rummel
Hamburg / Tambach-Dietharz 12.05.2009 - Das Kinderhospiz Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz erhielt durch die ARD Fernsehlotterie „Ein Platz an der Sonne“ eine Förderung in Höhe von 400 000 €. Christian Kipper, Geschäftsführer der ARD Fernsehlotterie/Dt. Hilfswerk, überreichte am 12. Mai im Tafelhaus Hamburg symbolisch den Scheck an Klaus Dieter Heber, Vorstandsvorsitzender des Vereins Kinderhospiz Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz und die anwesenden drei Botschafter: Sternekoch Christian Rach, Delikatessenhändler, Fachbuchautor Ralf Bos und Grillmeister Andreas Rummel.
Christian Rach und Ralf Bos wurden im Rahmen der Veranstaltung im „Tafelhaus“ offiziell zu Botschaftern des Fördervereins für das Kinderhospiz Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz ernannt.
„Kinder sind das Wichtigste was wir haben. Sie sind aber auch das schwächste Glied in der Kette. Wir sind verpflichtet, Kindern in der Not eine Stimme zu geben und Licht am Horizont zu zeigen. Für mich als erfolgreichen Menschen, der in der Öffentlichkeit steht, ist es eine Pflicht, Verantwortung zu übernehmen. Deshalb will ich mich privat und ehrenamtlich engagieren“, begründet Christian Rach sein Engagement. „Ich wünsche dem Vorstand des Kinderhospizes und allen ehrenamtlichen Mitarbeitern, dass sie die Kraft haben, auch nach Niederlagen und Rückschlägen immer weiter zu machen, denn genau diese Kraft braucht man, um solche wunderbaren Projekte, die die Not etwas lindern können, durchzuführen und durchzuhalten.“
Ralf Bos ergänzt: „Wir dürfen nicht die Augen davor verschließen, dass Kinder an lebensbegrenzenden Krankheiten oder Unfallfolgen sterben können. Betroffene Kinder und deren Angehörige brauchen unsere Hilfe und Unterstützung. Kinderhospize leisten in dieser schweren Zeit eine sehr wichtige Aufgabe, auf die wir als neue Botschafter des Kinderhospizes Mitteldeutschland gern aufmerksam machen möchten.“, begründet Ralf Bos sein Engagement
Über 22.000 Kinder und Jugendliche sind in Deutschland von einer lebensverkürzenden Krankheit oder schweren Unfallfolgen betroffen. Um den Kindern und Ihren Angehörigen zu helfen, entsteht im Luftkurort Tambach-Dietharz im Thüringer Wald ein stationäres Kinderhospiz für ein Einzugsgebiet von rund 300 Kilometern. Dafür wird ein ehemaliges Verwaltungsgebäude an der „Alten Tambacher Talsperre“ umgebaut und erweitert. Mit der Förderung von 400 000 € übernimmt die ARD Fernsehlotterie rund 15 Prozent der in der ersten Ausbaustufe bis zur Inbetriebnahme entstehenden Kosten von 2,7 Millionen Euro.
„Wir freuen uns sehr über die großzügige Unterstützung der ARD Fernsehlotterie“, dankt Klaus-Dieter Heber, Vorstandsvorsitzender der Stiftung Kinderhospiz Mitteldeutschland. „Das Kinderhospiz wird ein Ort sein, an dem Familien und ihr todkrankes Kind Halt und Begleitung finden, eine Herberge, die dem Leben zwar nicht mehr Tage, den Tagen jedoch mehr Leben schenkt. Unser oberstes Ziel ist es, ihnen in ihrer schweren Lage ein Höchstmaß an Lebensqualität zu ermöglichen.“
Christian Kipper, Geschäftsführer der ARD Fernsehlotterie / Dt. Hilfswerk: „Wir unterstützen pro Jahr rund 400 gemeinnützige Projekte u. a. zugunsten von hilfsbedürftigen Kindern. Aber das Kinderhospiz ist ein ganz Besonderes, weil es eine wichtige, sinnvolle Aufgabe ist. Man ist unglaublich berührt. Für uns ist es wichtig zu wissen, warum wir unsere Lose verkaufen: Um Eichrichtungen wie das Kinderhospiz zu unterstützen. Dieses Projekt motiviert uns ungemein.
30.04.09
Homestory
Die Bauernzeitung stattete Andreas Rummel einen Besuch zu Hause ab um zu testen ober er wirklich aus jedem Lebensmittel was auf dem Grill zaubern kann. Sie hatten zu diesem Zweck ein Glas Rote Beete mitgebracht. Nach kurzer Überlegung ging es los........ (Bericht als PDF)
23.04.09
Grillseminar
Zusammen mit der Fa. Outdoorchef und Blies PR präsentierte Andreas Rummel ein Grillseminar im Hamburger Erlebniskochenhaus, für ausgewählte Foodjournalisten des Landes. Dem sachkundigen Publikum vermittelte er, auf Outdoochef Geräten, einen Einblick in die Kunst des kreativen Grillens.
24.03.09
Start der Profagus Grillshow 2009
Das heisseste Grill-Event des Jahres!
Passend zur beginnenden Grillsaison starten die Grillholzkohle-Produkte DER SOMMER-HIT und GRILLIS ihre Deutschlandtournee.
Andreas Rummel und kompetente Grill-Partner präsentieren eine einzigartige GrillShow, die von Mitte April bis Ende August 2009 an ausgewählten Großflächen- und Hypermärkten halt machen wird.
Mit einem Unterhaltungsprogramm und gegrillten Köstlichkeiten erwartet der Promotion-Truck die Markt-Besucher.
Andreas Rummel wird mit seiner Crew über die richtige Verwendung von Grill- und Grillholzkohle referieren, über unterschiedliche Anzündmethoden informieren und das perfekte Grill-Equipment erläutern. Des Weiteren nimmt er verwendete Zutaten näher unter die Lupe und zeigt, dass es bei Lebensmittelwarenkunde auch auf Qualität ankommt. Zuschauer kommen in den Genuss gegrillter Speisen, können Probierhappen genießen und mit Tipps und Tricks erfahren, wie auch ihre Grillparty perfekt gelingt. Ein kostenlos verteiltes Rezeptheft zur Show erleichtert außerdem das Nachgrillen der Köstlichkeiten zu Hause. www.grillshow.de
03-5.03.09 Punkrockcatering in 4 Elementen
Location: Edelfettwerk Hamburg
Hauptdarsteller: Rote Gourmet Fraktion Punkrockcatering mit den 4 Elementen
Feuer, Wasser, Erde, Luft
Special Guest: Andreas Rummel am BBQ Smoker (Element Feuer) US Wagyu Beef Entrecote
Die Crew um Jörg Raufeisen, Ole Plogstedt und Jan Bröker zeigten auf eindrucksvolle Weise, wie ein kreatives, hochkarätiges und unterhaltsames Catering aussehen kann.
02.03.09 Spitzenfood trifft Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs d' Europe" mit ihrem Vorsitzenden Alexander Herrmann waren zu Gast bei Bosfood Auf der Speisekarte konnte man die Delikatessen finden, die sogar einem Spitzenkoch das Herz höher schlagen läßt. Von Israelischer Gänsestopfleber über Iberico Schwein bis hin zu 9+ Wagyu Beef aus Neuseeland konnten die fachkundigen Gäste testen.
Wolfgang Otto von Otto Gourmet präsentierte die Highlights im Edelfleischsektor. Erfahrene Unterstützung erhielt er dabei durch Andreas Rummel der an der Teppan Yaki Grillplatte die Spezialitäten zubereitete. Vor der Tür hatte er noch einen Smoker in Betrieb wo schon seit einigen Stunden mehrere Stücken US Beef Tafelspitz im zarten Kirschholzrauch garten.
Alexander Herrmann